極旨どろぶたハンバーグセット
【ミニサラダ＋バゲット付き】
1,350円（税込1485円）
一口食べた途端、美味しさが広がるふっくらジューシーなハンバーグです。
お肉は、日本では数少ない有機ポーク。
四季を通して北海道にある30ヘクタールもの広大な大地で自由に駆け廻り、
泥だらけになりながらドングリやクルミ、青草やイモ、笹や木の根
といったものを食べて育ったブランド肉‘どろ豚’を使用。
ミネラル豊富で良質なオレイン酸をたっぷり含み、噛めば噛むほど美味しい、
まさに極旨ハンバーグ。付け合わせの季節の有機野菜も是非お楽しみください。
北の大地の豆シチューとチキンと胡桃のバンズサンドセット
【オーガニックチップス添え】
1,350円（税込1485円）
北海道・十勝で育った4種類の豆（大豆・金時豆・白インゲン・枝豆）と有機のジャガイモやにんじん、ベーコンなどをコトコトじっくり煮込み、ハーブで味を整えたハミングバードオリジナルの豆シチューです。
そしてバンズサンドは、ふっくらパンの中に鶏胸肉と胡桃をバジルで和えた具材を詰めました。とてもヘルシーでお腹持ちの良いセットです。
ハミングバードサラダボウルセット
【イチジクヨーグルト＋カンパーニュ付き】
1,350円（税込1485円）
全国各地から届く有機野菜を大きなサラダボウルに入れました。彩り豊かな野菜に自家製チキンハムや胡桃、オリーブ、季節のフルーツなど栄養のバランスを考えたヘルシー＆ビューティなサラダです。また、このサラダにだけ、イチジクがたっぷり入ったヨーグルトが付くのもおすすめポイント。ドレッシングは〈フルーツビネガー〉・〈カカオニブドレッシング〉からお選びいただけます。※ベジタリアンの方はオーダーの際に「チキン抜きで」とお伝えください。
＜軽食＞
『ブリオッシュで作る有機野菜とチーズ・自家製チキンハムのオープンサンド』
1,100円（税込1210円）
『北の大地の豆シチュー』
800円（税込880円）
『チキンと胡桃のバンズサンド』
800円（税込880円）
＊お食事をご注文のお客様は下記の【セットドリンク】や【セットデザート】がお得な料金でご利用頂けます
＊【セットドリンク】 ＋350円 （税込385円）
本日のおすすめ珈琲／アイスコーヒー／はちどり紅茶／アイスティー
＊【セットデザート】 ＋250円 （税込275円）
プチバニラアイスクリーム ～カカオニブかけ～