幸せをもたらす小さな鳥「ハミングバード」のように・・・

ハミングバードとは、アメリカ大陸に生息する世界一小さな鳥で、小さく羽ばたきながら花の蜜を吸う姿から、和名ではハチドリと呼ばれています。この美しい鳥を、古来より多くの先住民の人々は幸せと美しさをもたらす存在として愛し続けてきました。カフェを運営しているのは『オフィスTEN』という自然の叡智と命の尊厳をテーマとした企画事務所です。ネイティブ文化や国内外の古層文化を中心にいにしえより人々が大切にしてきたものを伝え続けて参りました。私たちはこの「ハミングバード」のような存在でありたいという思いから、2020年、文京区・千駄木にオーガニックチョコレート&スペシャルティ珈琲豆のお店を開き、2022年、姉妹店となるCafé「ハミングバードCafé」を文京区・根津に誕生させました。

コンセプトは『カカオ+etc…』

私たちがチョコレートにこだわっているのは、原料であるカカオが幸せホルモンの分泌を活性化させ、免疫力を高めるといわれているからです。もちろんカカオ以外のものも、有機のものを中心に厳選した材料を使い、常にヘルシー&ビューティなものを皆さまに提供できるよう心がけています。全て自信を持って皆様に喜んでいただけるものばかり。他では見かけないようなオリジナルのラインナップで提供しております。是非、ゆったりと寛ぎながら幸せなカフェタイムをお過ごしください。                                  ハミングバードカフェ 
                                    オーナー 天川 彩

  1. 〜梅香る、元気回復炭酸ジュース〜『梅サワースカッシュ!』 〜梅香る、元気回復炭酸ジュース〜『梅サワースカッシュ!』
  2. 〜爽やかさNo.1 スッキリ美味しい〜『瀬戸内レモンスカッシュ!』 〜爽やかさNo.1 スッキリ美味しい〜『瀬戸内レモンスカッシュ!』
  3. 〜みかんのシュワシュワがたまらない〜『みかん搾りスカッシュ!』 〜みかんのシュワシュワがたまらない〜『みかん搾りスカッシュ!』
  4. 〜オーガニックりんごのソーダ〜『林檎スカッシュ!』 〜オーガニックりんごのソーダ〜『林檎スカッシュ!』
  5. 〜完全無農薬の南高梅で作った自家製・梅ドリンク〜『南高梅サワー』 〜完全無農薬の南高梅で作った自家製・梅ドリンク〜『南高梅サワー』
  6. 〜自家製 完全無農薬 檸檬ドリンク〜『瀬戸内レモンのレモネード』 〜自家製 完全無農薬 檸檬ドリンク〜『瀬戸内レモンのレモネード』
  7. 〜和歌山有田みかんの果汁100%ピュアジュース~『みかん搾りジュース』 〜和歌山有田みかんの果汁100%ピュアジュース~『みかん搾りジュース』
  8. 〜オーガニックエコフェスタで最優秀賞を受賞した〜『林檎ジュース』 〜オーガニックエコフェスタで最優秀賞を受賞した〜『林檎ジュース』
  9. ~極上ブリオッシュと瀬戸内レモンで作る~『スィートレモン・フレンチトースト』 ~極上ブリオッシュと瀬戸内レモンで作る~『スィートレモン・フレンチトースト』
  10. ~極上ブリオッシュとオーガニックココア&カカオニブで作る~『カカオ・フレンチトースト』 ~極上ブリオッシュとオーガニックココア&カカオニブで作る~『カカオ・フレンチトースト』
  11. 〜日本古来のスパイスをブレンド〜『天の和チャイ』 〜日本古来のスパイスをブレンド〜『天の和チャイ』
  12. ~国産自然栽培・乾燥しょうが入り~『根津ジンジャーティ』 ~国産自然栽培・乾燥しょうが入り~『根津ジンジャーティ』
  13. ~自然農法栽培~『はちどり紅茶』 ~自然農法栽培~『はちどり紅茶』
  14. 『薬草のチカラ・ハーブティ』 『薬草のチカラ・ハーブティ』
  15. 〜苦味とコクを引き出した〜『深煎り・大地のブレンド』 〜苦味とコクを引き出した〜『深煎り・大地のブレンド』
  16. 〜バランスがとれたハウスブレンド〜『ハミングバードブレンド』 〜バランスがとれたハウスブレンド〜『ハミングバードブレンド』
  17. ~深煎り『大地のブレンド』でつくった~『芳醇・珈琲ゼリー』 ~深煎り『大地のブレンド』でつくった~『芳醇・珈琲ゼリー』
  18. 〜ハワイコナの最高峰・エクストラファンシー〜『ハワイコナ』 〜ハワイコナの最高峰・エクストラファンシー〜『ハワイコナ』
  19. 〜香りの女王・エチオピア イルガチェフェ〜『宙(そら)の珈琲』 〜香りの女王・エチオピア イルガチェフェ〜『宙(そら)の珈琲』
  20. 〜人気No.1 オーガニックボリビア〜『天の珈琲』 〜人気No.1 オーガニックボリビア〜『天の珈琲』
  21. ~バニラアイスと深煎りコーヒー、そしてショコラとカカオの絶妙な組み合わせ〜『アフォガード』 ~バニラアイスと深煎りコーヒー、そしてショコラとカカオの絶妙な組み合わせ〜『アフォガード』
  22. ~2回楽しめる焼き菓子~『珈琲カカオニブケーキ』 ~2回楽しめる焼き菓子~『珈琲カカオニブケーキ』
  23. ~カカオ&オレンジのクセになる美味しさ~『ショコラオレンジ』 ~カカオ&オレンジのクセになる美味しさ~『ショコラオレンジ』
  24. 〜天然薔薇ジュースとヨーグルトミルクが見目麗しい~『ホワイトローズドリンク』 〜天然薔薇ジュースとヨーグルトミルクが見目麗しい~『ホワイトローズドリンク』
  25. ~カカオの風味が豊かに香るふわふわ感~『ホットショコラ』 ~カカオの風味が豊かに香るふわふわ感~『ホットショコラ』
  26. ~オーガニックショコラがフラペチーノで楽しめるデザートドリンク~『アイスショコラドリンク』 ~オーガニックショコラがフラペチーノで楽しめるデザートドリンク~『アイスショコラドリンク』
  27. ~大人の為の究極・贅沢パフェ~『ハミングバードパフェ』 ~大人の為の究極・贅沢パフェ~『ハミングバードパフェ』
  28. 『ハミングバード・サラダボウルセット』 『ハミングバード・サラダボウルセット』
  29. 大自然で放牧された‘どろ豚’の 『極旨ハンバーグセット』 大自然で放牧された‘どろ豚’の 『極旨ハンバーグセット』
  30. 北の大地の豆シチューとチキンとくるみのバジルバンズサンド 北の大地の豆シチューとチキンとくるみのバジルバンズサンド
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  1. Hello world!

東京都文京区根津2‐22‐6
03‐5834‐8390
ten@office-ten.net
11:00-19:00(日曜日は18時閉店)
(月・火定休)祝日の場合はOPEN

東京メトロ千代田線「根津駅」1番出口下車 徒歩3分

<詳しい行き方>
『根津ふれあい会館』すぐ側です。根津駅から不忍通りを根津神社方面へ直進。『根津小学校入口交差点』を右折。そのまま直進し、ギャラリー『りんごや』さんの角を右に曲がると【ハミングバードcafé】です!三輪カーゴにお花が乗った
かわいいディスプレイとハミングバードのロゴの入った看板が目印です

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